Gebinde und Kalibrierung
10-kg-Sackerl, 25-kg-Sack oder Großkiste zu 500 kg. Sortiert nach Kaliber (35–55 mm oder 55 mm aufwärts), auf Wunsch gewaschen und vorsortiert.
B2B
Für Küchen,
die nachfragen
Gastronomie, Hotellerie und soziale Einrichtungen beliefern wir direkt. Ohne Zwischenhandel, mit fixen Terminen und einer Telefonnummer, unter der jemand abhebt.
Fixe Liefertage
Waldviertel wöchentlich, Krems und Wien im Zwei-Wochen-Takt oder nach Absprache auch häufiger. Kurzfristige Nachbestellung ist möglich, solange die Tour noch nicht gefahren ist.
Kalkulierbare Preise
Wir vereinbaren den Preis für die Saison, nicht für die Woche. Das macht die Kalkulation im Menü einfacher und schützt beide Seiten vor Ausschlägen.
Herkunft belegbar
Auf Wunsch mit Feldangabe, Sorte und Erntedatum auf dem Lieferschein. Für Bio-Zertifizierung, Speisekarte oder Auszeichnungspflicht in der Gemeinschaftsverpflegung.
Ganzjährige Verfügbarkeit
Eigenes Kühllager statt Zukauf im Frühjahr. Wenn im April etwas kommt, kommt es vom selben Feld wie im Oktober.
Soziale Einrichtungen
Für Einrichtungen mit knappem Budget gibt es eigene Konditionen. Ein Teil der Ernte ist ausdrücklich dafür reserviert.
Wie wir arbeiten
Erst ein Sack, dann ein Vertrag
Sascha Böhm hat seine ersten Kunden gewonnen, indem er mit einem Sack Erdäpfel in der Hand an der Rezeption gestanden ist. Am Modell hat sich seither wenig geändert.
Sie bekommen ein Muster in der Menge, die Sie zum Testen brauchen. Passt es in Ihrer Küche, sprechen wir über Mengen, Termine und Preis für die Saison. Passt es nicht, haben Sie zwei Kilo Erdäpfel gratis gekocht.
Richtwerte
Staffelpreise
Netto, exklusive 10 % USt., ab Hof. Zustellung nach Aufwand, im Waldviertel ab 50 kg kostenfrei.
| Abnahme pro Lieferung | Ditta festkochend | Agria mehlig | Gebinde |
|---|---|---|---|
| 25 – 99 kg | 1,77 € / kg | 1,68 € / kg | 25-kg-Sack |
| 100 – 299 kg | 1,62 € / kg | 1,54 € / kg | 25-kg-Sack |
| 300 – 999 kg | 1,48 € / kg | 1,41 € / kg | Sack oder Großkiste |
| ab 1.000 kg | auf Anfrage, Saisonvereinbarung | Großkiste 500 kg | |
| Soziale Einrichtungen | eigene Konditionen — bitte anfragen | ||
Gewaschene Ware und Sonderkalibrierung mit Aufschlag. Frühkartoffeln nur saisonal und in begrenzter Menge.
Anfrage
Muster und Konditionen
Beschreiben Sie kurz Ihren Betrieb und Ihren Bedarf. Wir melden uns mit einem konkreten Angebot und, wenn Sie möchten, mit einem Muster.